mercredi 11 novembre 2009

Un délicieux gâteau aux pommes


Il existe une multitude de recette de gâteau aux pommes, chacune a sa propre version.
J'ai craqué devant la version d'IsabelleD du Palais Gourmand !!! Et il faut si peu d'ingrédient !!!!

Il vous faut :

3 belles pommes
1 boite de lait concentré sucré
4 œufs
150 g de farine
100 ml d'huile

Préchauffer le four à 180°.
Dans un cul de poule, mélanger les jaunes d'oeufs avec le lait concentré. Rajouter la farine et mélanger.
Rajouter l'huile et remélanger.
Incorporer les pommes coupées en dés.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange précédant.
Verser soit un un grand moule en silicone ou des ronds en silicone.
Faire cuire 30 minutes.

Verdict :

Cette recette a conquis toute ma famille même ma belle mère !!!!
C'est une recette à essayer.
Merci IsabelleD !!!