dimanche 11 novembre 2007

Des petits chocolat au lait....






Que faire avec les enfants quand il pleut, il fait froid ????


Des petits chocolats, bien sûr !!!!

Les fêtes approchent et on s'exerce !!!


J'ai utilisé du chocolat au lait que j'ai fait fondre au bain marie avec une cuillère à café d'huile.


On verse ensuite dans des petits moules.


On les place ensuite au réfrigérateur pendant une demi heure.




On démoule.


On déguste.


C'est tout simple, les filles se sont bien amusées....

Petites crèmes sans oeuf à la crème de Calissons d'Aix...

Depuis que j'ai découvert ces petites crèmes sans oeuf, j'en raffole. Elles sont préparées en peu de temps et sont super bonnes.
Aujourd'hui, j'en ai fait à la crème de Calissons d'Aix. Dans mon frigo il restait un fond de bocal......

Hé hop, les voilà !!!!

Voici les ingrédients :

500 ml de lait
25 g de Maïzena
60/70 g de sucre
2 grosses cuillères à soupe de crème de Calissons d'Aix


Dans une casserole délayer la Maïzena dans le lait, ajouter le sucre puis la crème de Calissons.
Faire épaissir.
Mettre dans des ramequins ou des verrines.

Attendre qu'elles soient froides et dégustez !!!!

Verdict :

Hum c'est bon, Manue !!
J'en veux encore !