samedi 21 novembre 2009

Verrines de marron et de mousse au fromage blanc


Ce petit dessert fait avec des restes (encore !!!) est fondant à souhait et très vite réalisé.

Il vous faut :

200 g de crème de marron
150 g de fromage blanc + 1 cuillère à soupe
150 ml de crème liquide
1 cuillère à soupe de sucre

Détendre la crème de marron avec une cuillère à soupe de fromage blanc.
Battre la crème liquide en une Chantilly avec le sucre et ajouter délicatement le reste de fromage blanc.

Verser d'abord une couche de crème de marron puis à l'aide de la poche à douille remplir la verrine de mousse.
Mettre au réfrigérateur.

Au moment de servir, émietter des amaretti.



Verdict :



Ce petit dessert est une merveille, deux textures différentes, une ferme et une toute mousseuse....
Trop bonnnnnnnnn !!!!

19 commentaires:

perline67 a dit…

c'est drôle j'ai déjà réalisé le même dessert en total impro!! et c'est léger et très bon!!miamm

Saveurs et Gourmandises a dit…

Là, si tu me prends par les sentiments : crème de marron, fromage et chantilly. Le bonheur.

Kate a dit…

Voici le genre de dessert qui me plait en cette saison! Et ta recette tombe à pic car j'organise justement un récap sur les marrons. Si tu veux participer, c'est ici: http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2009/10/20/15492490.html

hellenique a dit…

C'est le genre de dessert que j'adore et qui fait toujours plaisir à la maison (avec une couche de pommes cuites encore tièdes c'est pas mal aussi!)

Aux délices des gourmets a dit…

oh le bonheur, impossible d y résister.....
à bientôt

Pierre a dit…

bonjour manue
j'adore ce genre de dessert frais !
merci !à bientôt sur nos blogs ! Pierre

Lou a dit…

Une recette qu'adorerait mon papa. Il est fan de crème de marron.

amour de cuisine a dit…

que ca doit etre boooooooooooooooooon, bravo

mamie caillou a dit…

j'ADORE, je suis fan de la crème de marron !

centpourcentcarton@gmail.com a dit…

Salut ManueB
Très bon dessert que voilà...
Je crois que je vais venir te faire une visite éclair chez toi en Alsace...
Bonne continuation
JMP - 100%Carton

AurelieW a dit…

je suis fan de marrons donc forcément ta recette me plaît beaucoup

delices eyes a dit…

Cette verrine me tente, elle doit être délicieuse.
Bon dimanche

valou a dit…

j aime beaucoup la crème de marron je suis fan de ta recette
bizz

Claire a dit…

Tes verrines à la crème de marron me font littéralement craquées !!!

Bisous, Claire

judith a dit…

hum des monts blancs... comme quoi l'hiver a du bon

nath à la fraise a dit…

un petit dessert de saison. Moi je trouve que ces desserts improvisés avec des restes sont souvent excellents!!!

Philo a dit…

Appétissante comme tout tes crémes

Fantaisie a dit…

Terriblement gourmand !

Josée alias amelanche 1 a dit…

Bonjour Manue, un bout de paradis cette crème, j'en suis certaine.

Passe une belle journée.
Josée
Bisous