samedi 24 mai 2008

Moi aussi j'ai essayé....


... les galettes aux flocons d'avoine et à la feta !!!


Cette recette vue chez Muriel m'a vraiment tentée de la faire. Des ingrédients simples et que j'ai toujours dans mes réserves.

Voici ce qu'il faut :

30 cl de lait
100 g de flocons d'avoine
2 œufs
1 poignée de persil
de la féta


Faire chauffer le lait, hors du feu ajouter les flocons d'avoine. Laisser reposer jusqu'à ce que les flocons aient absorbés tout le lait. Bien saler et poivrer. Bien mélanger.

Ajouter les deux oeufs, le persil et la féta.

Chauffer un poêle avec un peu d'huile, verser une cuillère de pâte et faire cuire pour que la galette soit toute dorée.

Verdict :


Une recette surprenante. MonChéri a Adoré.
Idéal pour un repas du soir avec une petite salade...

5 commentaires:

Flo a dit…

Quelle bonne idée ! Je vais aussi essayer :-)

Swinguette49 a dit…

ca m'a l'air très bon tout ca...

Dis manu, j'ai un problème, tous les mails que je t'envoie me reviennent... j'arrive plus à te contacter... ???

Bises pat

Nestelle a dit…

ça a l'air super bon cette affaire !! Tout moelleux et fondant... J'essaierai d'y penser quand j'aurai de la feta

Alicemanci a dit…

Il me les faut! Tout comme ta tarte courgettes - feta qui me fait saliver devant l'écran:)))

momanaurélie a dit…

Mon diner est tout trouvé!!Pas trop tentée ce soir par le poisson pané des enfants je vais me faire des petites galettes avec un petit râpé de courgette dedans.