lundi 26 novembre 2007

Salade de pois chiches à la Feta



Voilà une petite salade que nous aimons beaucoup.
Le pois chiche est un légume agréable et est très riche en phosphore et en potassium.

Pour le soir une bonne salade, voilà la recette :

une boite de pois chiches
1 citron
de l'huile d'olive
sel, poivre, persil, coriandre
feta

Bien rincer les pois chiches et les mettre dans un saladier.
Les assaisonner de deux cuillères à soupe de jus de citron, de trois cuillères à soupe d'huile d'olive, de poivre, de sel, de persil, de coriandre et parsemer de feta émiettée.
Mettre au réfrigérateur quelques heures.



C'est prêt !
C'est bon !

1 commentaire:

Flo a dit…

Voilà qui sent bon l'été !