mercredi 24 octobre 2007

Du pain au yaourt !!!


Hier matin, je voulais faire un pain à base de semoule. Catastrophe, j'ai du mal prendre la recette !!! Je me suis rabattue sur un pain au yaourt !!

Voici la recette :

500 g de farine blanche
1 yaourt nature
15 g de beurre
300 ml d'eau
2 cuillères à café de levure déshydratée
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à café de sel

Mettre le yaourt dans le verre mesureur et compléter avec de l'eau jusqu'à obtenir 300 ml.
Placer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain selon l'ordre préconisé du constructeur.
J'ai choisi le programme " pain normal".


Verdict :

La mie est claire, elle a bon goût, très bon au petit déjeuner.

2 commentaires:

Désirée a dit…

Je ne connaissais pas le pain au yaourt, mais cela doit être très bon.

Flo a dit…

Mmmmh, il me tente bien ton pain !