mercredi 19 septembre 2007

Un appéritif de la mer entre amis...

Voilà un apéritif tout simple à réaliser.
J'ai acheté dans notre enseigne préférée IKEA des croustades. Hier soir c'était l'occasion rêvée pour les utiliser. J'ai donc préparé des croustades aux rillettes de thon.

Voilà les ingrédients :

une boite de thon au naturel
2 petits suisses
sel, poivre
piment d'Espelette
herbe de Provence



Réunir tous les ingrédients, ajuster l'assaisonnement.
Mettre au frigo en attendant.

Au dernier moment, mettre une cuillerée de rillettes dans les croustades.
Dégustez !



Le deuxième apéritif est plus surprenant. Dimanche dernier, nous sommes allés à Obernai au Bio'Obernai. Nous avons ramené du beurre demi-sel aux algues !!
Surprenant et super bon. Je ne peux pas vous dire où l'on peut le trouver. Peut être en magasin bio.....

Ce succulent beurre sur un pain sans pétrissage, quel régal ! Tous nos invités ont aimé....



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