mercredi 29 août 2007

Quand les belettes s'en mêlent.....Salomé nous prépare des Délices au Chocolat !






Salomé aime beaucoup m'offrir des livres de cuisines. Cet été, elle m'a offert un livre sur les confitures...
Avant hier, elle a voulu nous préparer de bons petits gâteaux extrait du livre :

Les petites recettes des paresseuses

Gâteaux

Edition Mes P'tits Marabout



Voici les ingrédients :

125 g de beurre, coupé en morceaux
2 c à soupe de sucre glace
110 g de farine
2 c à soupe de maïzena
2 c à soupe de cacao
85 g de Nutella

Préchauffer le four à température moyenne (180/200°).

Battre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Incorporer la farine, la maïzena et le cacao.


Mettre la préparation dans une poche à douille. Alors là, la pâte était beaucoup trop dure et j'ai proposé à Salomé de faire des petites boules avec les doigts, certains gâteaux ont été passé dans l'embout de la poche à douille.

Placer les gâteaux sur une plaque Flexipan ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que les petits gâteaux soient fermes.
Laisser les refroidir.

Au moment de servir les garnir de Nutella.






Verdict :
Bravo Salomé, tes petits Délices sont excellents.
A quand les prochains gâteaux.


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