mercredi 27 mai 2009

Des mini financiers au Thé Matcha

C'est la première fois que je fais des Financiers et je ne suis pas déçue du résultats. D'habitude, il faut toujours des blancs d'oeufs et ce genre de recettes ne m'attirait pas. Quand j'ai vu les ingrédients de ces Financiers je me suis dit qu'il faut que les confectionne, c'est chose faite ! ET en plus, c'est super rapide à faire !



125 g de sucre

125 g de poudre d'amandes
70 g de beurre salé
2 œufs
20 g de farine
1 cuillère à dessert de Thé Matcha


Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre tout doucement le beurre dans une casserole.
Mélanger la poudre d'amandes et le sucre puis incorporer les œufs.
Verser me beurre fondu et mélanger.
Enfin ajouter le Thé Matcha et la farine.

Verser dans des petits moules en silicone.
Faire cuire 11 minutes.

Verdict :


Ces petits gâteaux sont excellents !!!!
Ils sentent bons l'amande, le beurre mais je ne sens pas le Thé Matcha.
Super recette à garder précieusement.

9 commentaires:

Saveurs et Gourmandises a dit…

Les financiers sont toujours excellents quand on sait les faire.
Les tiens me paraissent au top. Je n'ai encore jamais utilisé de thé matcha.

clemence a dit…

j'aime beaucoup le matcha : une belle recette...

Yolande a dit…

je n'ai jamais goûté le matcha ...
faut vraiment que j'en trouve ...
bizzzzz

Désirée a dit…

Voici donc ces fameux financiers!
Bravo belle réussite pour une première fois

Chrystel a dit…

Ils sont beaux comme tout tes financiers. Bravo
Mais franchement, je craque sur ton cake choco-coco. Il a l'air absolument délicieux. Je vais le faire rapidement.
Bises Manue
Chrys

Doria a dit…

Pour avoir tester ce thé matcha dans un cake, je ne doute pas une seconde que tes financiers soient délicieux !
Bisous, Dorai

mickymath a dit…

j'aimerais les gouter! je ne connais pas le matcha! biises micky

rosedomi a dit…

pour un café gourmand, ces petits financiers doivent être parfaits!!!

perline67 a dit…

ça y est je l'ai trouvé !! merci!