mardi 3 février 2009

Mes madeleines au praliné pour mon Tea Time !


Cet après midi, j'ai eu envie de manger des madeleines, je n'en avais plus fait depuis si longtemps.
La madeleine est un petit gâteau fait avec des ingrédients du placard (que nous avons toutes) et prêt en tout (préparation et cuisson) en 30 minutes !!! Top chrono.....


Voici ce qu'il vous faut :

3 œufs
80 g de beurre fondu
120 g de sucre en poudre
120 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 grosse cuillère à soupe de praliné en pâte

Préchauffer le four à 230°.
Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et le pralin.
Les ajouter à la préparation précédente.
Bien mélanger.

Répartir dans les empreintes madeleines en silicone.

Faire cuire 4 minutes à 230° puis baisser le thermostat à 180° pendant 6 minutes.
Sortir du four et faire refroidir.
A déguster tout de suite après......
Avec un thé ou un café....

Verdict :


Mes madeleines ont eu un grand succès.
Rapide et simple.

12 commentaires:

cedalice a dit…

Des madeleines pralinés!!!!! Oh la la ca doit etre un delice

Fidji a dit…

hummmmm j't'en pique une ;)
biz

Sophie a dit…

ça tombe bien, j'ai des moules à madeleine, demain je m'y met !! miam

Les recettes de l'alsacienne a dit…

Oh yes !

Nadia a dit…

Tes madeleines sont superbes Manue...et quelle bosse!!Elles devaient être délicieuses. Bravo Chef!

Chrystel a dit…

Comme elles sont belles tes madeleines. Je crois n'avoir jamais réussi à avoir une bosse digne de ce nom. Les tiennes sont parfaites. Je vais essayer ta technique.
Bises Manue
Chrys

Valérie a dit…

Je n'ai pas de moules à Madeleines, mais ça m'a l'air tellement bon que je vais peut-être essayé avec mes moules à muffins !

vanessa a dit…

humm, comme je te parle, je suis gelée et si elles sont tièdes, je t'en pique 2 de madeleines !

Clémence a dit…

qu'elle est belle bombée ainsi !

nath a dit…

ta recette tombe à pic! Je voulais faire des madeleines à la pralinoise aujourd'hui pour une amie! Je te pique la recette!

Doria a dit…

Elles sont très belles avec leur bosse sur le dessus !!!
Bisous, Doria

julie a dit…

Elles sont trés belles !! Je suis fan des madeleines, c'est vite fait et c'est tellement bon !!