Avec les dernières quetsches du jardin , j'ai aussi fait une tarte/gâteau. Cette fois ci, je n'ai pas fait ma pâte à tarte habituelle. J'ai vu sur le site de Les sens dessus dessus une pâte à tarte fluide. Cette recette m'intriguait. Je l'ai faite, elle est très sympa.
La recette vous la trouverait là.
La recette vous la trouverait là.
Verdict :
La pâte est plus épaisse, plus moelleuse. Je pense que pour la réussite de cette tarte, il faut une garniture juteuse .
Ne vous fiez pas non plus à la quantité (j'ai utilisé un petit moule carré), la pâte gonfle. Donc vous pouvez prendre un moule à tarte......
Bonne dégustation !
La pâte est plus épaisse, plus moelleuse. Je pense que pour la réussite de cette tarte, il faut une garniture juteuse .
Ne vous fiez pas non plus à la quantité (j'ai utilisé un petit moule carré), la pâte gonfle. Donc vous pouvez prendre un moule à tarte......
Bonne dégustation !
2 commentaires:
huuuuuuuum!! j'adoooore!! je veux bien un morceau!! biiises micky
Ravie que cette pâte à tarte "fluide" t'aies intriguée! Effectivement elle est très adaptée pour les fruits juteux cela a du être une merveille avec des questches... Merci pour le lien aussi ;)
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