Quand j'ai vu cette recette de gelée de pamplemousses dans le suppléant de notre quotidien, j'ai absolument voulue la faire !!!
Quelle belle couleur !!!!
Voilà les ingrédients nécessaires :
6 pamplemousses
du sucre
de l'agar agar
de pignons
6 pamplemousses
du sucre
de l'agar agar
de pignons
Presser le jus des pamplemousses pour avoir 0.5 litre.
Verser ce jus dans une casserole à fond épais, ajouter 400 g de sucre et une cuillère à soupe d'agar agar.
Faire cuire 1 minute.
Mettre en pots.
Cette quantité m'a donné seulement 3 pots.
Quel régal sur une tranche de pain au levain !!!!
