4, 3, 2, 1 ou le marbré tri-goût

Non, ce n'est pas un nouveau jeu mais tout simplement un cake super simple à faire. On n'a pas besoin de balance mais on utilise un verre, une tasse ou un bol. C'est un cake basique auquel on peut rajouter de la poudre de fruits secs, du chocolat, des fruits frais ou secs.

Aujourd'hui j'ai divisé la pâte en 3, dans une partie j'ai ajouté de la vanille liquide, dans la deuxième partie une grosse cuillère de Nutella et dans la dernière partie des amandes concassées.

Voici la recette de base :

4 oeufs
3 mesures de farine
2 mesures de sucre
1 mesure d'huile
1 mesure de lait, de crème, de jus de fruits
1 sachet de levure chimique



Dan un saladier, mélanger les 4 œufs, les 3 mesures de farine, 1 mesure d'huile,2 mesures de sucre, 1 mesure de lait, le sachet de levure chimique.

Bien mélanger le tout.

Faire cuire à 180 ° pendant 35/40 minutes.

Verdict :


Un cake tout moelleux, bien gonflé.

Des Cookies au Nutella et aux pépites de chocolat

J'ai eu une envie de cookies. Je n'en avais pas fait depuis plusieurs semaines. C'est chose faite. La recette de base vient du petit livre de Pascale Weeks Cookies, muffins et Co Edtions First.

Il vous faut :

125 g de beurre mou
50 g de sucre en poudre
75 g de sucre roux
1 oeuf
175 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 grosse cuillère à soupe de Nutella
des pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180 °.

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec les sucres jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.

Ajouter l'oeuf, puis la farine, la levure, le sel et le Nutella. Bien remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte souple. Ajouter les pépites de chocolat.

Disposer des petits tas de pâte sur une feuille de cuisson en silicone en les espaçant bien.

Enfourner et laisser cuire 10 minutes environ.


Verdict :



Un vrai régal.
Notre jeune voisin est venu et il s'est régalé, je lui ai demandé de ne pas tout manger !!!!
Eglantine " c'est trop bon Maman, mets la recette sur le blog ! ".