Mardi a eu lieu un cross inter-école autour de La Ballastière ( à Schiltigheim) . J'ai donc préparé aux filles un repas pour recharger leurs batteries. Je leur ai concocté de la Polenta.
Les filles ont adoré....
J'ai servi la polenta avec une ratatouille.
J'ai cuit la Polenta suivant les indications du paquet.
Je l'ai étalée dans un grand plat rectangulaire sur
une épaisseur de 1.5 à 2 cm d'épaisseur et laissé refroidir.
A l'aide de l'emporte pièce, j'ai découpé des fleurs.
Je les ai déposé dans un plat à gratin, recouvert le tout de fromage râpé.
J'ai fait gratiné mon plat et le tour est joué.
Verdict :Je l'ai étalée dans un grand plat rectangulaire sur
une épaisseur de 1.5 à 2 cm d'épaisseur et laissé refroidir.
A l'aide de l'emporte pièce, j'ai découpé des fleurs.
Je les ai déposé dans un plat à gratin, recouvert le tout de fromage râpé.
J'ai fait gratiné mon plat et le tour est joué.
Les filles ont adoré....
J'ai servi la polenta avec une ratatouille.
