Un marbré choco vanille

MonChéri m'a demandé si je ne pouvais pas faire un cake marbré ????

Ça tombe bien, il y a une recette bien alléchante de cake marbré dans le nouveau Elle à TAble (mars/avril 2010).

Pour un grand gourmand, il vous faut :

90 g de beurre mou
190 g de sucre en poudre
1 œuf
120 ml de crème fraiche
150 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soue de cacao en poudre
du sucre vanillé

Préchauffer le four à 170°.
Battre le beurre et le sucre, ajouter l'oeuf puis la farine, la levure, le sel puis la crème. Bien battre.
Séparer la pâte en deux parts égales.
Incorporer dans une le cacao dans l'autre la vanille.

Verser de la pâte vanille et de la pâte cacao dans un moule à cake beurré et fariné.

Faire cuire 45 minutes.

Verdict :

Ce cake est un vrai succès, tout le monde l'a adoré, j'ai à peine mangé un morceau....
Moralité : à refaire si je veux en manger !!! et même doubler la recette !!!

Cake à la farine de châtaigne et aux fruits secs

Une envie gourmande d'une belle tranche de cake. Et pourquoi pas y mettre de la farine de châtaigne ???? La châtaigne apporte un petit gout sucré et bien délicieux ; j'ai aussi ajouté quelques fruits secs comme les figues, les abricots, les noisettes et les raisins secs.

Il vous faut :

130 g de beurre
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
150 g de farine
60 g de farine de châtaigne
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
50 g de noisettes entières
4 figues séchées coupées en petits morceaux
10 abricots moelleux coupés en petits morceaux
100 g de raisins secs (petits et gros)

Dans le Cook'In, mettre le beurre en morceaux avec le sucre, régler 1 minute vitesse 4.
Ajouter les œufs, vitesse 5 pendant 20 secondes.
Verser la farine, la farine de châtaigne, la levure puis le sel vitesse pendant 1 minute vitesse 4.
Puis mettre les fruits secs et mélanger en vitesse 4 pendant 10 secondes.

Verser dans un moule à cake en silicone ou un moule beurré et fariné.

Cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 40 minutes environ.

Verdict :


Un cake aux mille saveurs !!! De la farine de châtaigne, des fruits secs.
Un cake bien gourmand !!!!
Délicieux....

Cake à la crème de nougat et aux framboises

Que faire de ma crème de nougat ??? La manger à la petite cuillère, oui, mais c'est vite écœurant car très sucré (quand même 500 g de sucre !!!). Alors j'ai pensé l'ajouter à un cake et voilà le résultat !!!!! Il est moelleux à souhait et bien parfumé.

100 g de beurre
50 g de sucre
3 œufs
165 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1/2 yaourt nature

3 grosses cuillères à soupe de crème de nougat
1 tasse de framboises surgelées

Mélanger le beurre mou et le sucre, ajouter un à un les œufs puis la farine avec la levure. Incorporer ensuite le yaourt.
Ajouter trois belles cuillères de crème de nougat et les framboises, ne pas trop mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire 40 minutes dans le four préchauffé à 170°.

Verdict :

Excellent, pas trop sucré !!!!
Pas sec. Il se conserve plusieurs jours.
Par contre on ne sent pas trop la crème de nougat.

Pain de bananes

Ce pain de bananes au Rhum et à la noix de coco est plus un cake. C'est une recette issue de mon livre que j'ai acheté à Ikéa !!!

Voici la recette :

500 g de bananes (pour moi 320 g soit 3 bananes)
100 g de beurre
170 g de sucre
2 gros œufs
1 pincée de sel
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
50 g de noix de coco râpé
2 cuillères à soupe de Rhum

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les œufs et le sel.
Tamiser la farine et la levure, l'ajouter au mélange précédant.
Écraser les bananes avec le Rhum, puis la noix de coco.
Travailler l'ensemble pour avoir un mélange homogène.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné ou dans un moule en silicone.
Faire cuire 50 minutes.

Verdict :

Ma cuisine embaumait la banane et le Rhum. Quel délice !!!
Nous avons mangé la moitié au petit déjeuner !!!

Gâteau pain aux fruits secs

Lorsqu'on était à Bio'Obernai (foire du bio) j'ai gouté à un extraordinaire pain de fruits, celui ci ne contenait ni œuf, ni lait, ni crème, ni beurre !!!! mais une très grande quantité de fruits secs !!!!! Ce pain ne contenait que de la farine d'épeautre et des fruits secs. Contrairement à ce peu d'ingrédient, ce pain était d'un moelleux !!!!!!!!! irrésistible.

J'ai donc trouvé une recette mais qui contient des œufs, de la crème, de la farine semi complète et beaucoup de fruits secs mais pas de fruits confits, ohhh non....

Voici la recette :

120 g d'abricots secs
120 g de dattes
35 g d'amandes en bâtonnets (pour finir un reste de paquet)
55 g de raisins secs
30 g de cerises séchées
220 g de farine semi complète ou complète
120 g de sucre roux
2 œufs
100 ml de crème liquide
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à café de poudre à pain d'épices
1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préchauffer le four à 180°.
Hacher (ou couper) grossièrement les abricots et les dattes.
Verser tous les fruits secs dans un saladier.
Ajouter la farine, le sucre, la levure, la poudre à pain d'épices et la cannelle, puis les œufs. Incorporer ensuite la crème. Bien mélanger.
Verser dans un moule en silicone ou dans un moule beurré et fariné.
Faire cuire 45 minutes environ.

Verdict :

Un gâteau moelleux, pas sec, bien épicé.
Ce gâteau pain est parfait pour le petit déjeuner ou pour le gouter.
A déguster aussi avant une séance de sport !!!

Un cake à la crème de coco et aux abricots

Nous partons dans peu de temps, il faut vider la corbeille à fruits, les pots entamés....
J'ai eu l'idée d'associer la crème de coco et les abricots dans un cake, voici le résultat :

250 g de farine
150 g de sucre
70 g de beurre
100 ml de crème de coco
1 œuf
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
6 abricots perdus dans la corbeille

Préchauffer le four à 180°.
Battre le beurre et le sucre, ajouter l'oeuf, la farine, la levure, la pincée de sel et progressivement la crème de coco.
La pâte doit être homogène.
Laver, dénoyauter et couper en petits tranches les abricots, en ajouter une poignée dans la pâte.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Placer sur le dessus de pâte le reste d'abricots.

Faire cuire 45 minutes.

Verdict :


Un cake qui sent bien bon.

Cake au levain, aux cerises et aux pépites de chocolat

C'est mon deuxième cake au levain !!!! J'ai fait ce cake en début de semaine et j'ai utilisé les toutes dernières cerises de mon arbre.

Et oui, avec le levain on ne fait pas que du pain, on fait aussi des cakes, je remercie Flo pour ces supers recettes !!!

Voici ma recette :

100 g de levain rafraichi

3 gros œufs
100 ml d'huile neutre

125 g de sucre
265 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique

1 bol de cerises dénoyautées
1 poignée de pépites de chocolat noir

Préchauffer le four à 180°.
Dans un premier saladier, mélanger les ingrédients secs (le sucre, la farine, la levure).
Dans un second saladier mélanger les ingrédients liquides (le levain, les œufs et l'huile).
Puis on mélange les deux bols, ajouter les cerises puis les pépites de chocolat, bien mélanger puis verser dans un moule à cake beurré et fariné ou dans un moule en silicone.
Faire cuire 45 minutes.

Verdict :

Délicieux tiède, fondant.....
Le chocolat et la cerise se marient très bien ensemble.
Bien sûr, on peut faire un cake au levain salé, à essayer pour moi !

Un cake estival

Ces dernières semaines j'aime à nouveau faire des cakes, en plus je les réussis.
Il restait quelques abricots que personne ne voulait manger et j'ai eu l'idée de les mettre dans un cake.

J'ai simplement repris la recette du livre Les Cakes de Sophie, en diminuant un peu la quantité de beurre.

Voici les ingrédients :

3 œufs
160 g de sucre
160 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
100 g de beurre ou de margarine
8 beaux abricots bien mûrs

100 ml d'eau
100 g de sucre

Faire un sirop avec l'eau et le sucre, verser les abricots coupés en deux et faire cuire 10 minutes.
Les égoutter et les sécher.

Battre les œufs avec le sucre. Incorporer la farine et la levure.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux.
L'ajouter au mélange précédant.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser la moitié de la pâte, disposer quelques abricots puis verser le reste de pâte, poser sur le dessus le reste des abricots.
Si l'on veut, on peut parsemer le cake d'amandes effilées.

Faire cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.

Verdict :


Nous avons adoré ce cake, il est super fondant et moelleux.
Eglantine était par contre très septique, c'est du cake à la carotte ??????
J'avoue que je l'ai traumatisée il y a quelques années avec un pain à la carotte.

Un cake coco choco

Oui, j'ai encore refait un cake !!! Mais j'aime couper une belle tranche de cake avec mon thé de l'après midi, c'est ma pause détente......

Cette fois ci, j'ai associé le chocolat à la noix de coco, c'est la première fois que j'associe ces deux saveurs.

Voici la recette :

250 g de farine
120 g de chocolat noir
80 g de noix de coco râpée
150 ml d'huile (neutre, tournesol par ex)
3 œufs
100 g de sucre roux
1/2 verre de lait
1 cuillère à dessert de levure chimique
1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°.
Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs.
Dans un premier saladier, mélanger les jaunes et le sucre. Puis verser l'huile et incorporer la farine, la levure, mélanger puis le lait, la noix de coco et enfin le chocolat fondu (à la casserole ou au micro onde).
Dans un autre saladier, battre en neige les blancs avec une pincée de sel.
Les incorporer à la pâte.
Verser dans un moule à cake beurre et fariné, parsemer d'un peu de noix de coco.

Faire cuire 10 minutes à 180° puis baisser la température à 150° et continuer la cuisson encore pendant 40 minutes environ.

Verdict :



J'adore !!!!
Un super cake bien chocolaté et légèrement craquant avec la noix de coco......

Quand le levain fait aussi des cakes.....

Flo vient de publier un article sur les cakes sucrés ou salés avec du levain, eh oui on peut aussi faire des cakes avec du levain !!!!!

Comme je suis curieuse et aime faire des découvertes, ce matin j'ai fait un cake au levain aux pommes et aux Spéculos !!!!

Voici les ingrédients :

100 g de levain rafraichi
265 g de farine T45 (Flo met de la T65)
2 cuillères à café de levure chimique ou poudre à lever
120 g de sucre roux
3 oeufs
100 ml d'huile neutre
2 belles pommes
7 Spéculos

Dans un premier saladier, mettre la farine, le sucre et la levure.
Dans un deuxième saladier, mettre le levain, les œufs et l'huile.
Mélanger les préparations.

Éplucher et couper les pommes en petits cubes. Les ajouter à la pâte.
Concasser grossièrement les Spéculos, les incorporer à la pâte.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire dans le four préchauffé à 180 ° pendant 35 minutes.


Verdict :



Un cake moelleux, super parfumé.
Un vrai succès......
Merci Flo pour cette délicieuse recette. J'ai déjà prévu de faire un cake salé....
Je vais aussi faire des pancakes au levain (recette de Jane)....

Un délicieux cake aux poires et à la fève Tonka

MonChéri est un fan de cakes mais pas de cakes un peu " spécial, " il aime les cakes tout simples..... Moi, j'aime innover, trouver des recettes un peu insolites, mais le résultat n'est pas toujours très bon (il y a quelques jours, j'ai fait un cake à base de noisettes, de cacao et de café moulu, il est passé à la poubelle pourtant j'ai pris une recette dans un livre !).

J'ai donc ressorti de ma bibliothèque gourmande, le livre que j'aime beaucoup Les Cakes de Sophie, et j'ai trouvé la recette du cake à la poire, que j'ai agrémenté de fève Tonka.

Voici la recette :

3 œufs
160 g de sucre
160 g de farine
1/3 sachet de levure chimique
120 g de beurre demi sel (pour moi, moitié moitié)
3 belles poires
1/2 fève Tonka

Préchauffer le four à 180°.
Battre les œufs et le sucre.
Ajouter la farine, la levure et la fève Tonka rapée.
Faire fondre tout doucement le beurre, l'ajouter au mélange précédant.
Peler et couper les poires en petits morceaux. Les ajouter à la pâte.
Mélanger délicatement.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné, faire cuire 35/40 minutes.

Verdict :

Délicieux, MonChéri est ravi, il s'est régalé de plusieurs tranches.
Les filles l'ont adoré.
Ce cake est moelleux, légèrement parfumé à la fève Tonka.

Rien à dire, les classiques c'est bon, c'est simple et tout le monde aime.

De la carotte dans mon cake....

MonChéri aime le cake et plus particulièrement le cake " tout simple ", un vrai cake classique.
Mais, le carott cake n'est-il pas un cake classique ????? Moi, je suis convaincue.....

C'est ma chère Flo qui a testé ce délicieux carott cake et je lui fais confiance quand elle teste de délicieuses recettes. Dans ce carott cake il n'y a ni beurre ni huile donc, on peut en manger sans complexe.

Il n'y a que de bonnes choses dedans, voilà la preuve :

200g de carottes rapées

2 gros œufs

100g de farine

un demi sachet de levure

100g de sucre roux

une poignée de noisettes

une poignée de raisins secs

une cuillère à café de gingembre moulu

1 cuillère et demi de cannelle

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger d'abord la farine, la levure, le sucre et les épices.

Puis ajouter les œufs et mélanger à la cuillère en bois.

Incorporer les raisins et noisettes, puis terminer par les carottes.

Bien mélanger pour avoir une préparation homogène.

Verser dans un moule en silicone et faire cuire 30 à 35 minutes.

Le cake était si " léger " que j'ai rajouté une garniture faite de 200 g de mascarpone, 3 cuillères à soupe de sucre glace et 2 cuillères à soupe de jus de citron.

Verdict :

Surprenant, un cake super moelleux, qui se conserve plusieurs jours sans problème, il ne se dessèche pas.
Merci pour Flo pour cette délicieuse recette.
Même Eglantine l'a aimé, si si, bien sûr je ne lui ai pas dis qu'il y avait de la carotte dedans.... hi hi hi

Un cake tout chocolaté aux deux poires

J'avais très envie d'un cake au chocolat tout simple, enfin presque. MonChéri me dit toujours pourquoi je ne cuisine pas des choses simples, sans ingrédients bizarres. Alors aujourd'hui j'ai fait ce délicieux cake bien chocolaté avec des poires séchées et une poire bien mûre.

Voilà la recette (inspirée de l'avant dernier numéro d' Avantages) :

150 g de chocolat noir
175 g de farine
140 g de sucre
120 g de beurre
4 œufs
20 g de cacao
1 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de poudre à pain d'épices
une poire bien mûre
des poires séchées

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat au bain marie, lorsqu'il est fondu ajouter le beurre. Bien lisser le mélange.
Mélanger la farine, la levure, le cacao, la poudre à pain d'épices.
Casser les œufs et ajouter le sucre, bien fouetter. Verser dans le mélange chocolat/beurre puis le mélange farine.
Tourner doucement et incorporer délicatement les poires coupées en petits cubes.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire 40/45 minutes.

Verdict :


Un cake bien chocolaté.
Les poires apportent du moelleux.......
Excellent avec une tasse de thé ou de café !!!!

Cake coco et banane

Après mon super pain suédois que ma ptite famille n'a pas vraiment apprécié, j'ai fait tout simplement un cake à la noix de coco et à la banane. On a tous aimé, c'est simple, sans ingrédient un peu bizarre ni mélange étrange.

Voici la recette de mon cake
(inspiré des Cakes de Sophie)

2 œufs
1 yaourt
170 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre
100 g de noix de coco râpée
1/2 pot (de yaourt) d'huile
1 banane

Préchauffer le four à 180°.
Beurré et fariné un moule à cake ou un moule à savarin.

Battre énergiquement les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine et la levure puis l'huile et enfin l'huile.
Incorporer la noix de coco. Bien mélanger.

Éplucher et couper la banane en rondelles. Déposer les rondelles dans le moule .
Verser la pâte.

Faire cuire 35/40 minutes.

Verdict :



C'était un cake " normal ", tout le monde a apprécié......
Une association coco/banane gagnante !!!

Un cake aux raisins secs, oranges confites, cranberries et grosses cerises toutes rouges !!!

Aujourd'hui j'ai refait un cake aux fruits confits, j'espère pouvoir en manger quelques tranches !!



Celui de la semaine dernière a été dévoré très très vite, j'ai à peine mangé deux tranches !!!!! J'ai des gourmands.........

Voici une recette un peu différente car je n'avais plus de macédoines de fruits confits, j'y a mis des oranges confites et des cranberries.

130 g de beurre
130 g de sucre
4 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de raisins secs macérés dans un peu de Rhum (ça réchauffe !!!)
50 g d'oranges confites en petits dés
50 g de cranberries secs
des cerises confites toutes rouges

Battre le beurre et le sucre.
Incorporer un à un les œufs.
Ajouter la farine et la levure, puis les raisins, les oranges confites, les cranberries puis quelques cerises confites.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné, disposer quelques cerises sur la pâte.

Faire cuire à 210° pendant 10 minutes puis baisser le thermostat à 160 ° et continuer la cuisson pendant encore 35/40 minutes.

Verdict :



Délicieux, nous nous sommes à nouveau régalés et j'ai pu en manger quelques tranches, et toc.....

Cake aux fruits confits pour nous réchauffer

Une grosse envie de cake, car il fait très froid chez nous, le thermomètre descend jusqu'à - 8° (en journée ) !!!!!! Brrrrrrrrrrrrrrrr

J'ai fait un cake bien réconfortant aux fruits confits avec des cerises toutes rouges, j'adore !!!!

Voici la recette :

250 g de farine
150 g de fruits confits (dont des cerises entières confites)
60 g de raisins secs
120 g de sucre en poudre
120 g de beurre mou
2 œufs
1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 210°.
Battre le beurre et le sucre en mousse.
Ajouter les œufs un à un et mélanger à nouveau.
Mêler la farine et la levure puis verser en plus dans le mélange beurre/sucre/œufs. Le mélange doit être bien homogène.
Incorporer les raisins secs et les fruits confits.

Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser la pâte.
Mettre au four pendant 10 minutes à 210° puis baisser la température à 160° et poursuivre la cuisson environ 35 minutes.

Verdict :



Excellent !!!
J'ai du me battre pour avoir encore une tranche......
C'est quand que tu en refais un ?????? dixit la Famille.

Encore du potiron mais en petits cakes....

Toujours avec mon potiron, j'ai cherché des recettes sympas et j'ai trouvé une recette de cake au potiron.

Je vous donne la recette :

150 g de purée de potiron
15 cl de crème fraiche
125 g de sucre en poudre
3 œufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de piment d'Espelette
des raisins secs
des amandes effilées

Préchauffer le four à 210°.
Dans un cul de poule, verser la crème et la fouetter avec le sucre.
Incorporer les oeufs les uns après les autres puis la purée de potiron.
Mélanger la farine avec la levure, le sel et le piment. Les ajouter dans le cul de poule avec les raisins, le mélanger doit être homogène et sans grumeaux.
Verser la préparation dans un moule un cake beurré et fariné ou dans des empreintes en forme de lingots.
Parsemer d'amandes effilées.
Faire cuire 10 minutes à 210 ° puis baisser la température à 120 ° et poursuivre la cuisson 40 à 50 minutes.

Verdict :

Des petits cakes tout orange, sans beurre, bien moelleux et relevés par les raisins secs....

Cake aux bananes et aux raisins secs

C'est les vacances mais le soleil n'est pas au rendez-vous. Il fait à peine 18 ° !!!!!! Ce n'est pas un temps à déjeuner sous le cerisier ou déguster de délicieuses glaces. C'est un temps à boire un bon thé bien chaud avec une tranche de cake. Aujourd'hui j'ai donc préparé à nouveau un cake. J'ai trouvé la recette dans le dernier Avantages ( n ° 239 ). C'est un cake à base de bananes et de raisins secs macérés dans du rhum : ça réchauffe !!!

Je vous donne la recette que j'ai un peu modifié :

2 bananes bien mûres
2 œufs
140 g de sucre roux
170 g de farine + 30 g de farine semi-complète
100 g de beurre demi sel ou 8 cl d'huile d'olive
50 g de poudre d'amande
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
50 de raisins secs
1 petit verre de rhum
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

Faire macérer les raisins secs dans le rhum pendant 2 heures environ.
Préchauffer le four à 170 °.
Dans un saladier, déposer les œufs, le sucre, la poudre d'amande, la levure ; bien mélanger.
Ajouter les bananes écrasées à la fourchette.
Puis la farine, l'huile d'olive, la cannelle, le gingembre et enfin les raisins secs.
Mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire 40 minutes environ.

Verdict :



Ce cake a embaumé toute ma cuisine. Un mélange de cannelle, de rhum et de bananes parfument à merveille....
A faire, s'il reste des bananes trop mûres.

Cake aux fruits confits...

En ce moment je ne fais presque plus de cake, pourquoi ???? Peut être que la forme ne me plait plus, je préfère aussi faire des portions individuelles. Mais lorsque j'ai vu ce cake aux fruits confits, j'ai craqué.

Quand MonChéri et moi étions jeunes, célibataires et sans enfants, nous en achetions régulièrement. On le dévorait très vite, et surtout on se régalait.

La recette je l'ai vue chez Florence de MAKANAI qui elle-même l'a prise chez Gamelle Production.

Voici la recette :

125 de beurre
125 g de sucre
3 oeufs
250 g de farine
1/2 paquet de levure chimique
300 g de fruits confits
3 cuillères à soupe de Rhum

Mettre les fruits confits (j'ai rajouté en plus des raisins secs) avec le Rhum.
Dans un cul de poule, battre le beurre et le sucre en pommade.
Ajouter un à un les œufs.
Puis ajouter la farine et la levure.
Incorporer les fruits confits et les raisins secs, mélanger délicatement.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire à 180 ° et baisser la thermostat à 160 °.

Verdict :



Un super cake bien parfumé.
Salomé s'est avalé deux grosses tranches...

Un cake marbré à ma façon

J'avais prévu de faire des petits muffins aux petits fruits du jardin mais MonChéri m'a demandé de faire un " gâteau simple " pour changer, il m'a demandé de faire un marbré.

J'ai pris comme base, le cake au yaourt mais j'ai remplacé l'huile par de la purée d'amande et le cacao par du chocolat fondu. Le résultat est super.

Voici les proportions :

1 pot de yaourt nature
3 œufs
3 pots de farine
2 pots de sucre
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de purée d'amande
50 g de chocolat

Dans un cul de poule, mettre le yaourt, les oeufs, les deux mesures de sucre. Bien mélanger.
Ajouter ensuite les 3 mesures de farine, la levure puis la purée d'amande.

Diviser la pâte en deux.

Faire fondre au bain marie le chocolat et l'ajouter à une partie de pâte.

Beurrer et fariner un moule à cake.

Verser en alternance la pâte nature et la pâte au chocolat.

Faire cuire 30 minutes environ dans un four préchauffé à 180 °.


Verdict :



Le cake a eu un grand succès.
La texture n'est pas sèche et est bien parfumée....